這一天在太平山的下午收到一封簡訊…
『我已訂到了~宜蘭玻璃屋11/3~ 晚餐。
請確認參加 ? 』
怎麼這餐廳還要這麼早訂桌，
還在宜蘭縣境內…
真的有這麼大的來頭 ?
No.1 夜光中的玻璃屋 餐廳
第二天下山後，
經確認回覆，
『玻璃屋』? 難道會與公司的玻璃屋一樣的宏偉 ?
還是菜色是非常的特別 ?
這一切都還是搞不清楚，當然也是沒去過囉！
網路訊息很發達，上網搜尋不就能略知一二囉，
『無菜單餐廳』也就是廚師做什麼那就吃什麼了。
11月3日下午集合了三輛車，
共有13位一同前往宜蘭，
此次遇到影者從佛山離開後有三年沒在見的Steven,
『我還是依照程序請假出來的耶』Steven 見到同事急忙的解釋。
『現在請假都只是上網登錄跑流程』，
當然這樣的方式也不需要面見主管講一堆的麻煩，
通常也最多禮貌上一通電話 ，
也就是『麻煩看到文件趕快簽囉』。
驅車先前往梅花湖，
『你對宜蘭熟不熟』Ginny 問道
『我車上有導航，那就跟著我走』影者回應著。
梅花湖是很順利的到達，
大夥遊走與如採購團似的大小包，
也有些收穫愉快的要前往玻璃屋。
一樣的先設定好目標，
但GPS是採取最近路程的規劃，
影者心想先由羅東交流道上高速公路，
再北上宜蘭交流道下，
真的很慘的是看到往羅東交流道的道路指標，
就是接不上交流道，
就因為不依GPS所走的省道，
在羅東市區又不熟悉如何走到羅東交流道。
車停下來向後面跟車道歉，
另外一輛的GPS已設定好，那就跟著走就是。
本以為是要走高速公路(避開紅綠燈與車速限制)，
結果也是走省道時間多花上一個小時，
不熟悉地區的路段還真的浪費許多時間。
No.2
經過漫長的一段時間，終於看到了玻璃屋，
在周圍就已停滿了車輛，
真的見到了荒郊野外的餐廳有這麼大的魅力。
到達時早已是日落後的夜晚，
兩層樓的米黃色燈光的建築，
與入門日式庭院式更加迷人。
進了餐廳看到服務人員早已等候我們一行人來到，
一開始的開胃菜與就讓人為之十指蠢動的… 先挾他一塊。
Ginny很感慨的說『之前兩次都是與先生來到此處，就是一定要事前預約』
『就是來了兩趟都沒吃到』
『這一回給我訂到了，才通知大家』
這還真的不容易能吃到這一餐。
在地崩山湖楊桃特產區獨有的楊桃醋，
首先一人一杯的楊桃醋真的口感很好。
No.3
No.4 壽司
No.5 生菜沙拉
No.6
No.7
No.8 美味於眼前
No.9 開動囉!
No.10 蛋包蝦捲
No.11 火鍋
No.12 生魚片大拼盤
No.13 光看那魚眼就知魚很新鮮
No.14 鹽酥十蟹海戰車
No.15 德國豬腳（外皮酥嫩，一旁有沾黃芥末口味）。
No.16 優質的服務
No.17 特別招待的日本帝王蟹
No.18 轉個身 拍特寫
No.19 這一坨是......
No.20 拍一下 使用前...
No.21 剝卸紅土 拆開鋁箔
No.22 地瓜
No.23 卡拉海鮮餅
No.24 用一個麵皮包的像小巨蛋一樣,吃的時候從中敲開,即可食用
No.25 裏頭有奶油醬混搭著蝦仁與哈蜜瓜,
餅皮也是可以吃哦!
這道在其他網友都有敘述這算滿特別的料理.
No.26
No.27
No.28
No.29
看到別桌的菜色與形式完全不同，
就可以見到這裡的廚師，
要有不斷的自我挑戰的思維，
菜色、形式、口感、口味、器皿等都是有不同的變化，
事後若是上網參閱其他網友的PO文與照片，
或許還能歸納出《玻璃屋》有哪幾道是招牌菜了。
No.30
No.31
No.32
No.33
No.34
No.35
No.36
No.37 夜晚松與玻璃屋的邂逅
夜裡的庭院燈光與陣陣微風，
當吃的飽飽的於此間散步也是很有詩意。
當然我們一行人吃飽就上車準備趕回台北，
半天的行程主要都還是為了吃這一噸飯，
由台北跑到宜蘭或許有人會覺得不可思疑，
但能夠體驗無菜單而專給您的菜色，
下回有機會訂到桌也不可能品嚐到完全一樣的滋味。
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